金柑ジャム作りました！

友達の家で１本の木から５Kgも収穫できたらしく

おすそ分けをもらいました。

ジャムにしようとレシピを調べていたら

色々な情報を知りました。

中国では金冠とかけて

幸運や金運をもたらす縁起物とされているとの事。

効能でも

美肌効果・血流改善・腸内環境改善などなど

うれしい事がたくさんありました。

寄り道しましたが、

効果を期待して、時間をかけて種を取り

おいしい金柑ジャムができました。