生誕祭！

ご無沙汰しております。

藤原でございます。

前回のブログ記事から早３カ月。

夏が終わってしまいました・・・

そしてこの時期はそう！あの方の誕生日です！

 
私だよ！

 
１年前に我が家の愛犬「きなこ」の１歳の誕生日記事を書きましたが

あれからもう１年過ぎました。「１年経つの早やすぎやろ！」というわけで

２歳の生誕祭、先日行いました！

このケーキ、卵や生クリーム、砂糖、バターなどは一切不使用。

なんと主原材料は馬肉なんです！　すごい技術です・・・

これからも元気で我が家の癒しでいて下さい。

＜こぼれ話＞

皆さんは「竜田揚げ」好きですか？

私は普通の唐揚げより意外と好きなのです。

鶏肉や魚などの材料をみりん醬油や酒醬油に漬け込み

片栗粉をまぶして油で揚げたおなじみの料理ですが

その「竜田」とは奈良県の竜田川のことで、紅葉の名所とされている場所。

油の中で材料が赤く色変わりする様子が、竜田川の水の中の紅葉を連想されるため

「竜田揚げ」という名前になったそうです。

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