予想以上に出た!

皆さんこんにちわ、岡崎矢作店ブログへようこそ。
毎日頂いた柿をポリポリ食べている店長佐野でございます。

柿は体を冷やすのと、食べ過ぎると「柿胃石症」という
渋みの原因シブオールが石化?して石ができちゃうとか?
1日1個にしましょう。

先日撒いた種が芽を出しました。
結構暖かい日が続いたので、早く出ましたね。

しゅんぎくがこちら。

もち菜がこっち。

これから、鬼の間引きをします。
半分の半分の半分で12.5%ぐらいまでにします。

ここで欲張るとそれぞれ共倒れになって
収穫量が減ってしまうので、摘んだ芽は
サラダにして食べます。苦み無し!

そんな休日に、農業屋から電話
「予約の玉ねぎの苗入荷しました~」

早速植え付け。
早生(6~7月収穫、年内保存可)を100本
極早生(5月には収穫可、夏までには食べきり)を100本
今年は200本植えました。

来年も高騰するか?

 

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