175℃以上上昇しない

みなさんこんにちは、岡崎上和田店ブログへようこそ。

今年のキャンプでやってみたい料理の一つ
「ピザを窯で焼く」です。

畑で取れたバジルをのっけてマルゲリータを焼いてみたいです。

そして早速通販でポチったのがこちら。
コールマン・キャンピングオーブンスモーカー

燻製などにも使える窯です。
においが付きそうなので燻製の予定はありませんが。

早速、ワンバーナー５０８Aで余熱開始です。

15分ほどで175℃まで来ましたが、横風などの影響もあり
30分全開でも175℃以上上がりませんでした。

室内からは「まだぁ？」と大奥の催促が！

まずい、ピザが焼けるからとワンバーナーを追加購入。
五徳も必要だね、なんて追加購入。
バランスが悪いからと、ユニフレームのヘビーロストルも
追加購入。
「焼けませんでした」は絶対に言えない状況。

そこで、「今日は風が強いから」と言い訳し。
パワーハウスツーバーナー４１３Hを投入！
「ええい、全開！！」

あっという間に目標の220℃を超え、340℃に！！
逆に窯が耐えられない温度になる所でした。

ピザを投入。
5分で良い感じに焼けました。

まぁ、キャンプの道具ってこうやって増えていくのね。

このブログにいいね 0