今年の梅しごと！！
さて今年もこの季節がやってきました
「梅しごと」
実家から新鮮な青梅が大量に届いたので
今回は時間をおいて
完熟梅にしてから始めました
梅、氷砂糖 ホワイトリカーで定番の梅酒を２キロ
ホワイトリカーをブランデーに変えて１キロ
梅を蜂蜜につけて梅シロップに１キロ
完熟梅とグラニュー糖を使って梅ジャムに２キロ
なんと！！合計６キロの梅をやっつけました
昨年の梅酒を嗜みながらのんびりやっていたら
もう日付が変わっててびっくり！
達成感と出来上がりのワクワクが
私の2025梅しごとが終わりました
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