そうだ❗　長野へ行こう🚗💨　（蕎麦編）

岡崎大樹寺店のブログをご覧いただき
ありがとうございます

以前のブログで
信玄塚をご紹介させていただき
次は蕎麦編と宣言しておりましたが
ようやくご紹介させていただきます

国道１５３号線を走っていると
いつも駐車場がいっぱいのお蕎麦屋さんがあります。
古民家風の素敵なお店
長野県下伊那郡にある

じねん亭さんです

蕎麦と自然薯、そして鮎
いつも混んでいるので
待つのを覚悟して
訪店させていただきました

待つこと３０分
思っていたより早く席に案内してもらえました

川のせせらぎが聞こえ
風が気持ちいい窓際の席でした

いただいたのは
私がざるそば（十割そば）のとろろ付き
主人は
ざるそば（十割そば）大盛りとご飯を頼みました
ご飯はお櫃で運ばれてきました

お店の方からお塩で食べるのを
進められたので
お塩で頂きましたが
蕎麦の香りがしっかり感じられ
美味しいお蕎麦でした
薬味のねぎや大根おろしは
つゆに入れないで
蕎麦にのせていただくんですよ

単品で
特製豆腐の田楽
若鮎の塩焼きも頂きましたが
食べるのに夢中で
写真を撮り忘れてしまいました
他にも惹かれるものが沢山あったので
また伺いたいと思います

新そばの時期となりましたので
お近くに行かれる方は
検索して
寄ってみてくださいね
非常に人気があるお店なので
待つのは覚悟してください
しかし
待つだけの価値があるお蕎麦ですよ