農作物の貰い物(^^♪
先日、旬であるトウモロコシを
当店ナンバーワン
営業マンの河合セールスの
お父様から頂きました
とても趣味で作られてるとは思えないぐらい立派なモロコシです
電子レンジでも良いのですが
私は、皮を数枚付けたまま、お水から茹でます。
そのほうがふっくらジュ～シ～になるからです。
お湯から茹でればシャキっとした歯ごたえ
レンジでチンすると水っぽくならないそうですよ。
そのまま食べるのも好きだけど
今回は、バター醤油コーンライスとスープカレー
甘いご飯には、チョイ辛なスープカレーがぴったり。
以前、陶芸教室で作った器が活躍してます
美味しくいただきました
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