ご紹介！台湾の食べ物について　

皆さん
こんにちは
実習生台湾出身の葉威徳です。

日本で流行ってる台湾ラーメンは辛いので、
台湾の食べ物が辛いのイメージがありますでしょうか。
実は台湾の食べ物は全然辛くないです。
今回は台湾人一日の食べ物を紹介したいと思います。

7:30　in 朝食店
台湾人の朝ごはんはハンバーガーなどの洋食を提供する「西式」、焼餅や肉まんを出す「中華式」、そしてご飯や麺を中心の「台湾風」の三種類の朝食があります。
オススメのは中華式店の蛋餅（タンピン）と大根餅、豆乳です。（一人分は200円くらい）

10:00　in ちまき店
美味しいちまきを食べたいなら、台南のちまきは一番オススメ、台南に旅行したら、是非食べてみてください。
ちまきと味噌汁セットは一番美味しいと思います！（一人分は250円くらい）

 13:00　in ルーローハン店
ルーローハンとは、豚バラ肉を甘辛いタレでとろっとろに煮込んで白飯にかけた、八角のスパイス香る台湾定番の屋台めし！
オススメセットはルーローハンと炒め野菜と魚のスープです！（一人分は400円くらい）

15:00　タピオカ
台湾人は食事後飲み物を飲む習慣があります。
そのため台湾の飲み物店が沢山あります。
飲み物を買う時に砂糖と氷の量は決められます。
好みの量がないなら半糖少氷がおすすめ。
写真下の豆花（トウファ）もおすすめ！

18:00　　in 夜市
 
滷味(ルーウェイ)は、夜市などでもよく見かける台湾の煮込み料理です。
滷(ルー)を煮込むという意味で、好きな具材を自分で選び、それをお店の人が鍋で煮てくれるシステムになっています。

夜市に行ったら臭豆腐も試してください。
まだまだおすすめの食べ物はありますが、
今回はここまでにさせていただきます。

コロナが収まったら、皆さん是非台湾に遊びに来てくださいね。

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