地元紹介　Part２

皆さん、こんにちは！
研修生の塗　佳林です。

前回は南昌の観光地を紹介しましたが。
今回は、南昌の美食をご紹介させていただきます。

南昌の一番有名な食べ物は、南昌炒粉（ナンチャンチャオフェン）
と瓦罐汤（ワーグアンスープ）です。

南昌炒粉は米粉を炒めた料理で、野菜や肉と一緒に調理します。
香ばしくて旨味があります。

瓦罐汤は、文字通り『瓦の壺（壺）で調理されたスープ』を意味し、
陶器製の壷で煮込んだスープが特徴です。

皆さん、もし機会があれば観光に訪ねてみては、いかがでしょうか！

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