自分で言うのもアレだけど

どもですーー

毎日の献立に頭を悩ませています

ショップスタッフの田代です

今日は何にしよう？？

世の中の主婦が必ず言うセリフ(笑)

そういえばこの間
鮭の切り身を買ったっけな

鮭といえば・・

中学の時、初めての調理実習で
鮭のムニエルを作った記憶があります

ウン十年前の淡い記憶ですが笑笑

だが今は料理の腕も格段に上がっているはず

ヨシ　今夜は鮭のクリーム煮にしよう
（クリームといっても使うのは牛乳さ）

まずは鮭をバターで焼いて～

一旦取り出して
同じフライパンで適当に野菜を炒めて
コンソメ・水・牛乳・小麦粉少々をぶち込み・・

ちょっと野菜入れすぎたかも・・
この時点でフライパンでの調理を後悔しています

もっと深い鍋を使うんだった～(´;ω;｀)

野菜に火が通ったら
よけておいた鮭を再び投入

溢れそう～　でも何とかイケる？

そうこうしながら出来ました～　　

　美味しそう！！

自分で言うのも何ですが

凄く美味しかった！！

ご馳走様でした（＾ｖ＾）

実は野菜を入れすぎたことによって
クリーム煮が大量に余ってしまったので
明日はチーズをぶち込んで
グラタン風にアレンジしようかと考えております

オムライスにかけても美味しいかも

パスタに絡めてもいいですよね

ではでは
 

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