●●の秋!
どもですー
すっかり涼しくなって秋
を感じますね
ショップスタッフの田代です
秋と言えば
読書の秋!!
あ、そこ
食欲の秋やろが、って言わないでください
私はオールシーズン食欲全開中です
・・ということで最近図書館で借りた本を
夜な夜な読んでおります

これ、岐阜県民なのに知らない怪談が記載されていて
すごく面白いんですよ
岐阜県は関ケ原の戦いもありましたしね
そして
この間 お婆ちゃんの味
『ころ芋の煮っころがし』を
作ってみたんですが・・
まずは芋をよく洗い
皮付きのまま素揚げして~

皮がシワシワしてきたら
今度は醤油・酒・みりん・砂糖で
コトコト煮ていき~
牛肉を入れても美味しいですが
我が家は煮干しを投入
(年季が入った鍋ですみません)
お~ 美味しそう!!

・・・と思ったら
食べてビックリ
あんまし美味しくなかったww
いつもと同じように作ったはずなのに
芋は硬いし味は染みてないし・・・
まっ こういう時もありますね笑
最後に・・
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ではでは
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