手抜きの知恵

どもですーー

毎日いかに手を抜くかを考え
家事をしています

ずぼら主婦・・いえ
ショップスタッフの田代です

先日スーパーで
鰤と鮭の切り身を購入したので

早速
手を抜く為のひと手間を

まず鮭は・・

柚子胡椒醤油で漬け込んどいたら
美味しくなるんちゃうかな、と思い

柚子胡椒醤油とお酒で漬けてみる

やだ！既に美味しそう！

そして鰤

大根あるし
鰤大根も一瞬頭をよぎりましたが
結構めんどいし（時間かかるんですよね）

ということで
今回は塩麹に漬け込んでみました～

塩麹ってお肉も柔らかくなるし
まさに万能調味料ですよね

素晴らしい

これでしばらく漬け込んだら
後は焼くだけさ！！　　

楽ちん楽ちん

そして

スーパーで買ったネギに根っこがついていたので
水につけています

これで何回か収穫出来るはず笑笑

そして

最後に悲しいお知らせです・・

デリカミニをご契約のお客様にプレゼントしている
ほぼ等身大デリ丸。ですが
2024年3月31日をもって終了とさせていただきます

デリカミニが少しでも気になる方、
ほぼ等身大 デリ丸。が欲しい方、

３／３１までにデリカミニをご契約頂ければ
まだ間に合います！

急いで多治見店へGOですよ～！！

ではでは
 

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