水島店

住所: 〒712-8003 岡山県倉敷市水島明神町２番５１号
電話番号: 086-446-2126
FAX: 086-446-2179
営業時間: 10:00〜18:00
定休日: 毎週⽕曜⽇・第3⽔曜⽇
充電設備: 急速充電

24H急速

アクセス情報

・旧国道、中島交差点から水島産業道路を南へ約１０Ｋｍ（右側）・三菱自動車水島製作所から中島方面へ約２００ｍ（左側）

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営業時間：: 10:00〜18:00
定休日：: 原則、毎週火曜日及び第3水曜日です。詳しくは営業カレンダーでご確認下さい。

※真庭店・三刀屋店におきましては、誠に勝手ながら通常とは異なる変則的な定休日設定となります。事前にご確認いただけますようお願い申し上げます。

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おうちごはん♪

2020.9.28 こんにちは！

水島店の宇埜です。

食欲の秋まっしぐらですね～

ワタクシ、毎週火曜日が夕食当番なんですが・・・

毎度、メニューに四苦八苦しております。

冷蔵庫にあるもので、メニューを決めるっているのは

本当に大変ですね。

やりくりをする大変さが、身に沁みます。

さて、こないだのメニューをご紹介いたしますが・・・

えのきとシソの豚バラ巻

でした♪

まずは、材料のご紹介～

お肉の味付けでは、ニンニクと、塩、砂糖、酒をもみ込みます。

実はこれ、鶏もも肉でも応用できて、

塩焼き鳥にすると、お酒が進みまくります(笑)

かつて、職場でのＢＢＱでごちそうしたことがあるのですが、

当店店長に、「ベスト焼き鳥賞」をいただきました。

当時、レシピをお伝えして、後日店長も調理されたそうですが・・・

「まじでうまかったわ～。またしよ～っと。」

と、気に入っていただきました。

・・・閑話休題

エノキを下味をつけた豚バラで巻いて、串に刺していきます。

地味な作業ですが、たくさん出来上がると、実に達成感があります。

んで、出来上がりはこちら～

家族にも好評で、みんなペロリと食べてくれました♪

感謝感謝です♪♪

さて、明日は何を作ろうかな～

食欲の秋

2020.9.19 こんにちは！
営業の北浦です。

残暑もようやく和らぎ、朝夕は過ごしやすい季節になってきましたね

今年の夏は暑すぎたので、秋の到来にはホッとしている次第です。

さて、秋といえば○○の秋とよく言いますが皆さんはどんな秋を過ごされますでしょうか？
僕は完全に食欲の秋です

最近は料理系youtuberの動画をよく見ていて料理をするのが趣味になったりしています。

先日作った料理の中で、体調を崩しやすいこの時期にぴったりでお手軽な料理があったので紹介したいと思います。

「プッタネスカ」とういパスタです。

ジョジョの奇妙な冒険の第四部でトニオが億泰に出した、「あのパスタ」です笑

↓調理工程＆完成品

レシピはファビオさんという星付きレストランに在籍されていた有名なシェフの方のを参考にしました。
youtubeで検索すれば出てくると思います。

無料でプロの方のレシピを動画で見れるなんていい時代になったものです。

トマトは風邪予防にいいそうなので、風邪に気を付けたい方、

秋は「食欲」という方は簡単なのでぜひぜひ作ってみてください